日本酒 越の初梅 雪中貯蔵純米吟醸
こしのはつうめ せっちゅうちょぞうじゅんまいぎんじょう

越の初梅 雪中貯蔵純米吟醸

高の井酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

新酒の持つフレッシュさを残しながらも硬さが取れた まろやかな味わいの純米吟醸酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
高の井酒造株式会社
住所
新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号