日本酒 越の初梅 雪中貯蔵純米大吟醸
こしのはつうめ せっちゅうちょぞうじゅんまいだいぎんじょう

越の初梅 雪中貯蔵純米大吟醸

高の井酒造株式会社 / 新潟県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (1)

この日本酒の特徴

雪中に貯蔵することにより、フルーティーな吟醸香と新酒の持つフレッシュさを残しながらも硬さが取れたまろやかな味わいに仕上がる。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
高の井酒造株式会社
住所
新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号
参考価格
1800 ml 2,090