日本酒 蒲原 純米吟醸 山田錦
かんばら じゅんまいぎんじょう やまだにしき

蒲原 純米吟醸 山田錦

下越酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

香り、味わいともにふくよかで、フルーティー。芳醇な旨みと上品な酸味が、絶妙バランス。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
下越酒造株式会社
住所
新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地
参考価格
720 ml 1,760