日本酒 八一 特別純米
やいち とくべつじゅんまい

八一 特別純米

高橋酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

お米のやさしい香りとふくよかな味わい。香り、コク、キレのバランスの取れた特別純米酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
15~20℃
相性の良い料理
脂の乗った刺身、ビーフステーキ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理 肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
高橋酒造株式会社
住所
新潟県長岡市地蔵1-8-2
参考価格
720 ml 1,485