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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかなフルーティーな吟醸香とふくらみのある味わいのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-2
酸度
1.2
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
兎の小瓶 緑のよくある質問
兎の小瓶 緑はどんな日本酒ですか？
兎の小瓶は高橋酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、兎の小瓶 緑はその純米大吟醸酒です。穏やかなフルーティーな吟醸香とふくらみのある味わいのお酒です。
兎の小瓶 緑の味わいの特徴は？
日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
兎の小瓶 緑に合う料理は？
兎の小瓶 緑には白身魚の刺身、白身魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
兎の小瓶 緑のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は8～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
兎の小瓶 緑の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
兎の小瓶 緑はどこで買えますか？
兎の小瓶 緑の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
兎の小瓶 緑の口コミ・評価は？
兎の小瓶 緑にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
関連ページ
蔵元情報
新潟県長岡市地蔵1-8-2
高橋酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「兎の小瓶」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには兎の小瓶の3商品が登録されています。
電話番号0258-32-0181