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この日本酒の特徴
香り控え目にまろやかな味わいの味吟醸が特徴。しっとりとした香りと豊醇な味。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
ジョバンニの調べ
日本酒度
非公開
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社月の輪酒造店
住所
岩手県紫波郡紫波町高水寺向畑101