越後雪紅梅 辛口(＋8)

越後雪紅梅は長谷川酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越後雪紅梅 辛口(＋8)はその普通酒です。日本酒度＋8の辛口、キレのあるスッキリとしたのどごしの酒。どんな料理とも合わせやすい、日頃の晩酌におすすめです。

日本酒度は8で、しっかりした辛口の目安です。

越後雪紅梅 辛口(＋8)にはお刺身、冷ややっこ、ぬか漬けがよく合います。料理ジャンルでは魚料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は冷酒、常温、燗です。グラスはお猪、ぐいのみが向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は麹米65%、掛米70%です。アルコール度数は15%です。

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