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この日本酒の特徴
氷温下で瓶貯蔵、2年間寝かせたお酒を蔵出しします。ふた夏越えの熟成感と、まろやかな口当たりで、飲むほどに深みが増す充実した味わい。冷酒から燗酒まで楽しめますが、ほんのりぬる燗がおすすめです。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒、常温、ぬる燗
相性の良い料理
きのこの茶わん蒸し、秋鮭のバター焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
ワイングラス、お猪口
基本情報
原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
長谷川酒造株式会社
住所
新潟県長岡市摂田屋2-7-28
参考価格
720
ml
1,650
円