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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
爽やかで豊かなフルーツの香り、繊細かつ力強い旨みを感じる味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
魚介のハーブ料理、サラダ
料理ジャンル
魚介料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
2
アルコール度数
15%
真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らすのよくある質問
真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らすはどんな日本酒ですか？
真野鶴は尾畑酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らすはその純米吟醸酒です。爽やかで豊かなフルーツの香り、繊細かつ力強い旨みを感じる味わい。
真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らすの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。
真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らすに合う料理は？
真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らすには魚介のハーブ料理、サラダがよく合います。料理ジャンルでは魚介料理、洋食との相性が良いとされています。
真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らすのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ワイングラスが向いています。
真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らすの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は越淡麗です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らすはどこで買えますか？
サケアイに登録されている真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らすの取扱店舗は1店舗（地酒の店たむらなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らすの口コミ・評価は？
真野鶴 純米吟醸 朱鷺と暮らすにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.24です。
真野鶴の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
地酒の店たむら
新潟県村上市瀬波温泉２丁目８番４号
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蔵元情報
新潟県佐渡市真野新町449
尾畑酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「真野鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには真野鶴の42商品が登録されています。
電話番号0259-55-3171
公式サイトwww.obata-shuzo.com