今代司 木桶仕込み 純米大吟醸

なんといっても香りが素晴らしい。木の香りが爽やか。でも全然くどくない。ほどよい甘さも感じました。常温もまろやかで美味しかったけどキリッと冷やして飲んだらまた違った顔が見れそうな、可能性広がるお酒です。