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この日本酒の特徴
新潟県の棚田の村として有名な上越市吉川町で栽培された「五百万石」を100%使用し醸した、栽培者と越後杜氏の心意気の傑作酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~45℃
相性の良い料理
焼き鳥など
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会9号系
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
お福酒造株式会社
住所
新潟県長岡市横枕町606番地