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この日本酒の特徴
ほどよい酸味があり、なめらかな口当たりが特徴の淡麗辛口のお酒です。口の中で広がる旨味が心地よく、食事がすすむお酒です。適度な酸味があり、燗してお飲みいただくと、より酒の豊かな味わいが堪能できます。
おすすめの飲み方
最適な温度
35〜45℃
相性の良い料理
おでん、イカの塩辛
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、その他
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
こしいぶき
精米歩合(麹米)
58%
精米歩合(掛米)
58%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
麒麟山酒造株式会社
住所
新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
参考価格
1800
ml
2,640
円