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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
の秘蔵古酒 王紋は、吟醸原酒を蔵内温度（年間平均約12~15℃）でじっくり熟成させた贅沢なお酒です。一般的な長期熟成酒よりも淡い黄金色で、吟醸酒らしい繊細な円熟した味わい、さらにナッツやチョコレートを思わせるほのかに甘く枯れた風味が特徴です。お好みで冷や、お燗、そして原酒ならではのオンザロックで、古酒の深い味わいをお楽しみ下さい。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
チョコレート
料理ジャンル
スイーツ
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
9
酸度
1.9
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.9
王紋 吟醸古酒 年輪 五年貯蔵のよくある質問
王紋 吟醸古酒 年輪 五年貯蔵はどんな日本酒ですか？
王紋は王紋酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、王紋 吟醸古酒 年輪 五年貯蔵はその吟醸酒です。の秘蔵古酒 王紋は、吟醸原酒を蔵内温度（年間平均約12~15℃）でじっくり熟成させた贅沢なお酒です。一般的な長期熟成酒よりも淡い黄金色で、吟醸酒らしい繊細な円熟した味わい、さらにナッツやチョコレートを思わせるほのかに甘く枯れた風味が特徴です。お好みで冷や、お燗、そして原酒ならでは…
王紋 吟醸古酒 年輪 五年貯蔵の味わいの特徴は？
日本酒度は9で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
王紋 吟醸古酒 年輪 五年貯蔵に合う料理は？
王紋 吟醸古酒 年輪 五年貯蔵にはチョコレートがよく合います。料理ジャンルではスイーツとの相性が良いとされています。
王紋 吟醸古酒 年輪 五年貯蔵のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
王紋 吟醸古酒 年輪 五年貯蔵の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は麹米50%、掛米60%です。アルコール度数は15%です。
王紋 吟醸古酒 年輪 五年貯蔵はどこで買えますか？
サケアイに登録されている王紋 吟醸古酒 年輪 五年貯蔵の取扱店舗は1店舗（市島酒造オンラインショップなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
王紋の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
市島酒造オンラインショップ
新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
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蔵元情報
新潟県新発田市諏訪町3-1-17
王紋酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「王紋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには王紋の19商品が登録されています。
電話番号0254-22-2350
公式サイトwww.ichishima.jp