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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
しぼりたて新酒のフレッシュで華やかな香りと、生原酒の濃醇で深い味わいが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
鍋料理
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
17%
夢 純米吟醸しぼりたて生原酒のよくある質問
夢 純米吟醸しぼりたて生原酒はどんな日本酒ですか？
王紋は王紋酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、夢 純米吟醸しぼりたて生原酒はその純米吟醸酒です。しぼりたて新酒のフレッシュで華やかな香りと、生原酒の濃醇で深い味わいが特徴です。
夢 純米吟醸しぼりたて生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
夢 純米吟醸しぼりたて生原酒に合う料理は？
夢 純米吟醸しぼりたて生原酒には鍋料理がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
夢 純米吟醸しぼりたて生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
夢 純米吟醸しぼりたて生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。
夢 純米吟醸しぼりたて生原酒はどこで買えますか？
夢 純米吟醸しぼりたて生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
夢 純米吟醸しぼりたて生原酒の口コミ・評価は？
夢 純米吟醸しぼりたて生原酒にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.58です。
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蔵元情報
新潟県新発田市諏訪町3-1-17
王紋酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「王紋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには王紋の19商品が登録されています。
電話番号0254-22-2350
公式サイトwww.ichishima.jp