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この日本酒の特徴
もち米四段仕込みを行い、やわらかい甘味を持ちながらスッと後味の残らない、食中酒にピッタリのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～45℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
石塚酒造株式会社
住所
新潟県柏崎市高柳町岡野町1820-2
参考価格
720
ml
1,650
円
