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この日本酒の特徴
芳醇にして程良い上立ち香と無濾過(炭素濾過なし) ならではの優美な口中香。 米の旨味を極限まで追求した品のあるなめらかな 味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
愛山
原料米(掛米)
愛山
精米歩合(麹米)
37%
精米歩合(掛米)
37%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
立山酒造株式会社
住所
富山県砺波市中野217
参考価格
1800
ml
11,315
円