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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
シャープな切れと軽やかな口当たりが特徴のお酒。少し冷やすと爽快な喉ごしが一層食欲を湧きたてる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦・美山錦・雄山錦
原料米（掛米）
山田錦・美山錦・雄山錦
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
成政 吟醸のよくある質問
成政 吟醸はどんな日本酒ですか？
成政は成政酒造株式会社（富山県）が醸す銘柄で、成政 吟醸はその吟醸酒です。シャープな切れと軽やかな口当たりが特徴のお酒。少し冷やすと爽快な喉ごしが一層食欲を湧きたてる。
成政 吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
成政 吟醸に合う料理は？
成政 吟醸にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
成政 吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
成政 吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦・美山錦・雄山錦です。アルコール度数は15%です。
成政 吟醸はどこで買えますか？
成政 吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
成政 吟醸の口コミ・評価は？
成政 吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
富山県南砺市舘418
成政酒造株式会社は富山県の蔵元です。「成政」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには成政の15商品が登録されています。
電話番号0763-52-0204
公式サイトwww.narimasa.co.jp