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この日本酒の特徴
シャープな切れと軽やかな口当たりが特徴のお酒。少し冷やすと爽快な喉ごしが一層食欲を湧きたてる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦・美山錦・雄山錦
原料米（掛米）
山田錦・美山錦・雄山錦
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
成政酒造株式会社
住所
富山県南砺市舘418
