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この日本酒の特徴
本来出来上がったばかりのお酒は味が荒く雑味が多いのですがしかし技術の進歩により無濾過でお召し上がれるお酒になりました。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
さんまの塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
12
酸度
1.7
アルコール度数
19%
アミノ酸度
1.3
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社宮本酒造店
住所
石川県能美市宮竹町イ74