夢醸 ひやおろし純米酒

夢醸は株式会社宮本酒造店（石川県）が醸す銘柄で、夢醸 ひやおろし純米酒はその純米酒です。しぼりたての頃には荒々しかった味わいが丸みを帯びて飲み頃の味わいになります。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

夢醸 ひやおろし純米酒には豚の角煮がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。

サケアイに登録されている夢醸 ひやおろし純米酒の取扱店舗は1店舗（福井地酒　森酒舗など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。