日本酒 萬歳楽 剱 山廃純米生原酒
まんざいらく つるぎ やまはいじゅんまいなまげんしゅ

萬歳楽 剱 山廃純米生原酒

株式会社小堀酒造店 / 石川県
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この日本酒の特徴

山廃仕込みならではの旨味と酸味をそのまま残しながら、後味がスッキリした飲みやすい味わいに仕上がりました。

おすすめの飲み方

最適な温度
20℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
68%
精米歩合(掛米)
68%
酵母
非公開
日本酒度
9
酸度
2.5
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.9

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
株式会社小堀酒造店
住所
石川県白山市鶴来本町一丁目ワ47