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萬歳楽 剱 山廃純米生原酒
まんざいらく つるぎ やまはいじゅんまいなまげんしゅ
萬歳楽 剱 山廃純米生原酒
株式会社小堀酒造店 / 石川県
商品情報
みんなの口コミ (1)
この日本酒の特徴
山廃仕込みならではの旨味と酸味をそのまま残しながら、後味がスッキリした飲みやすい味わいに仕上がりました。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
68%
精米歩合(掛米)
68%
酵母
非公開
日本酒度
9
酸度
2.5
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.9
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社小堀酒造店
住所
石川県白山市鶴来本町一丁目ワ47