2週間前に敦賀で黒龍さんを楽しんだばかりですが、地元でまさかの白龍さんを発見! 福井県永平寺町産山田錦を60%精米。無濾過生原酒なのでしっかり濃厚な味わいでアタックは甘味が強く感じられる。 ただ香りが穏やかなので食事の邪魔をせず、するするといつのまにか飲んでしまう。
白龍 特別純米 直汲み無濾過生原酒 by Migna  1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:4月28日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め