日本酒 越前岬 純米大吟醸厳選原酒 波涛
えちぜんみさき じゅんまいだいぎんじょうげんせんげんしゅ はとう

越前岬 純米大吟醸厳選原酒 波涛

田邊酒造有限会社 / 福井県
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この日本酒の特徴

鍛え抜かれた古の名刀の如く切れ味。冷やかなれど漲る酒の真の力 清涼ながら芳醇な味わいが終いまで余韻を奏でている。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
福井酵母FK501
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
田邊酒造有限会社
住所
福井県吉田郡永平寺町松岡芝原2丁目24