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一乃谷
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一乃谷 山廃仕込み 特別純米酒
いちのたに やまはいしこみ とくべつじゅんまいしゅ
一乃谷 山廃仕込み 特別純米酒
株式会社宇野酒造場 / 福井県
商品情報
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この日本酒の特徴
口当たりは爽やかで、後口がスッキリとした印象。後から来る鼻に抜けるややフルーティーな香りが好印象。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会14号
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社宇野酒造場
住所
福井県大野市本町3-4