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この日本酒の特徴
低温でじっくりと醸しているので酸味と甘みを絶妙に感じる事ができます。米本来の旨味が生きています。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃前後
相性の良い料理
シーフードクリームシチュー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
奥越五百万石
原料米(掛米)
奥越五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
安本酒造有限会社
住所
福井県福井市安原町七の四