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この日本酒の特徴
ふくよかで上品な風味。麹のいい香りが心地よく広がる。無濾過ならではの「オリ」、ふくよかな味わいが楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
55%
アルコール度数
16%
日本酒度
1
酸度
1.3
みんなの口コミ 9件
た
たくみ
5月20日
村
村松
3月10日
ボワッとした味わいで甘口、締りはないが、生酒らしい下にビリビリした感じはある。ややフルーティー。
V
Ventus
2月25日
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蔵元情報