まろやかですがしっかりした原料香で、日本酒好きの心をくすぐる香りです。多少のフルーティーさはあるものの、お米由来の旨味が強く、飲みごたえのある純米大吟醸です。今風のフルーティーさと伝統的な日本酒の深みや複雑さが合わさったバランスのよいお酒です。魚料理全般に合うと思います。
南部美人 純米大吟醸 心白 山田錦 by きとら 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:9月3日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
参考価格
720 ml 2,035