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この日本酒の特徴
辛口スッキリのお酒。冷やして良し、熱燗良しと本当に使い勝手の良いお酒。お刺身を始め、湯豆腐や鍋料理などの和食、また焼肉や中華料理なんかとも相性が良い。まさにオールラウンドプレイヤー。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
湯豆腐、鍋料理、焼肉、刺身、イタリアン、肉じゃが
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米
五百万石
精米歩合
60%
アルコール度数
14%
日本酒度
4
酸度
1.5
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蔵元情報