- 商品情報
- みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
昔ながらの山廃仕込の力強さと共に、ふわっとした華やかさも香る福千歳らしい、やさしい山廃仕込のお酒。「ワインのようなキレイな酸味」が特長なので、やきとり、鰻、スキヤキなどの味の濃いお料理との相性は抜群。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
やきとり、鰻、スキヤキ、焼き肉
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
田嶋酒造株式会社
住所
福井県福井市桃園1-3-10