日本酒 花垣 超辛 純米
はながき ちょうから じゅんまい

花垣 超辛 純米

株式会社南部酒造場 / 福井県
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この日本酒の特徴

穏やかなメロンのような果実香に、清涼な口当たり。芯の強い酸味とコクが染み渡ります。一口目はピリリと刺激が感じられ「超辛口」の名前の通りの第一印象です。

おすすめの飲み方

最適な温度
冷やして(5~10℃)
相性の良い料理
魚の煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製、ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社南部酒造場
住所
福井県大野市元町6-10