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この日本酒の特徴
やや辛口で、米の4旨味がありどっしりとした飲みごたえのある純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）、常温、ぬる燗（40℃前後）
相性の良い料理
魚の煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、野菜炒め
おすすめのグラス
陶器製、お椀型
基本情報
原料米
五百万石
精米歩合
63%
アルコール度数
15%
日本酒度
5
酸度
1.5
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蔵元情報