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この日本酒の特徴
自然の味を生かした香り豊かなスッキリとした喉越しのやや辛口の純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽
おすすめのグラス
ガラス製、ワイングラス型
基本情報
原料米
吟吹雪
精米歩合
40%
アルコール度数
17%
日本酒度
5
酸度
1.2
蔵元情報