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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
この季節だからこそ楽しめる醍醐味。やや濃いめの味わいに綺麗な酸味がアクセントとして全体を引き締める。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
18%
早瀬浦 純米吟醸 限定生原酒のよくある質問
早瀬浦 純米吟醸 限定生原酒はどんな日本酒ですか？
早瀬浦は三宅彦右衛門酒造有限会社（福井県）が醸す銘柄で、早瀬浦 純米吟醸 限定生原酒はその純米吟醸酒です。この季節だからこそ楽しめる醍醐味。やや濃いめの味わいに綺麗な酸味がアクセントとして全体を引き締める。
早瀬浦 純米吟醸 限定生原酒に合う料理は？
早瀬浦 純米吟醸 限定生原酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
早瀬浦 純米吟醸 限定生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
早瀬浦 純米吟醸 限定生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は18%です。
早瀬浦 純米吟醸 限定生原酒はどこで買えますか？
早瀬浦 純米吟醸 限定生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福井県三方郡美浜町早瀬21-7
三宅彦右衛門酒造有限会社は福井県の蔵元です。「早瀬浦」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには早瀬浦の22商品が登録されています。
電話番号0770-32-0303