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この日本酒の特徴
調和の取れた華やかな香り、山田錦を100%使用したふくらみのある味となめらかな喉越し
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら、魚介類のカルパッチョ、帆立貝の酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
合資会社内ヶ崎酒造店
住所
宮城県富谷市富谷新町27