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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
長時間熟成が成す、独特の香りと味。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～25℃
相性の良い料理
鴨のロースト
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.6
アルコール度数
18%
真田六文銭 長期熟成酒のよくある質問
真田六文銭 長期熟成酒はどんな日本酒ですか？
真田六文銭は山三酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、真田六文銭 長期熟成酒はその本醸造酒です。長時間熟成が成す、独特の香りと味。
真田六文銭 長期熟成酒の味わいの特徴は？
酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
真田六文銭 長期熟成酒に合う料理は？
真田六文銭 長期熟成酒には鴨のローストがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、その他との相性が良いとされています。
真田六文銭 長期熟成酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15～25℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。
真田六文銭 長期熟成酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。
真田六文銭 長期熟成酒はどこで買えますか？
真田六文銭 長期熟成酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
長野県上田市御嶽堂687の1
山三酒造株式会社は長野県の蔵元です。「真田六文銭」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには真田六文銭の15商品が登録されています。
電話番号0268-42-2260
公式サイトwww.rokumonsen.jp