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この日本酒の特徴
りんごのようなさわやかな香りが広がり、
甘み、酸、辛みのバランスが良い。
旨みがしっかりあり、フルーティーで清々しい味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
白身魚
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
59%
精米歩合(掛米)
59%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
若林醸造株式会社
住所
長野県上田市中野466