つきよしの 純米吟醸酒

つきよしのは若林醸造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、つきよしの 純米吟醸酒はその純米吟醸酒です。上田市内の5蔵がそれぞれの特徴を生かした酒を醸造したチャレンジ酒の一つ。 酒米には上田市産の新品種【山恵錦・さんけいにしき】使用。 穏やかなナッツを思わせる香り、優しい甘みとフルーティーな香りが特徴。 適度な酸味があり、すっきりとした辛口酒となっています。

つきよしの 純米吟醸酒には中華料理がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は14%です。

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