白馬錦 しぼりたて純米無濾過生原酒

白馬錦は株式会社薄井商店（長野県）が醸す銘柄で、白馬錦 しぼりたて純米無濾過生原酒はその純米酒です。純米酒クセの少ない柔らかで綺麗な喉ごしと、ほんのり感じる軽やかな米の甘味がスーッと広がります。 甘・酸・渋のバランスがいいコクのある味わいです。、程よく飲み応えがありますが、重すぎないクリアーな余韻がお楽しみいただけます。

日本酒度は-4で、やや甘口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

白馬錦 しぼりたて純米無濾過生原酒にはチーズフォンデュがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10～15℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米はひとごこちです。精米歩合は65%です。アルコール度数は17%です。

サケアイに登録されている白馬錦 しぼりたて純米無濾過生原酒の取扱店舗は1店舗（日本酒セラーHARETOKEなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。