御代櫻 三丁目のにごり酒
御代桜醸造株式会社 / 岐阜県
この時期ならではの
活性にごり酒。
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火入れしてないので
瓶内発酵してるため微発泡。
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にごり酒なだけあって
けっこうダイレクトに
お米の甘味が感じる味わい。
にごりですが喉越しよく
後口は以外とすっきり。
日本酒度-30と甘さが際立ち
やや低アルコールで
意外と飲みやすいにごり酒です。
その他の情報
飲んだ温度
投稿日:1月21日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め