津島屋 純米吟醸 無濾過生原酒 信州産美山錦 中汲み 幕開け

津島屋は御代桜醸造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、津島屋 純米吟醸 無濾過生原酒 信州産美山錦 中汲み 幕開けはその純米吟醸酒です。フレッシュ感満載な香り高くあふれ出る旨味の新酒をそのままに感じます。程良い華やかさも湛えたお酒です。

津島屋 純米吟醸 無濾過生原酒 信州産美山錦 中汲み 幕開けにはお刺身、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃前後（8～15℃）です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

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