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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
コクと味と香りの絶妙の組み合わせ。スッキリとした喉ごしの旨味はいつまでも変わりません。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後（8～15℃）
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
日本酒度
3
アルコール度数
18%
美濃紅梅 水都の大吟醸(木箱入り)のよくある質問
美濃紅梅 水都の大吟醸(木箱入り)はどんな日本酒ですか？
美濃紅梅は武内合資会社（岐阜県）が醸す銘柄で、美濃紅梅 水都の大吟醸(木箱入り)はその大吟醸酒です。コクと味と香りの絶妙の組み合わせ。スッキリとした喉ごしの旨味はいつまでも変わりません。
美濃紅梅 水都の大吟醸(木箱入り)の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。
美濃紅梅 水都の大吟醸(木箱入り)に合う料理は？
美濃紅梅 水都の大吟醸(木箱入り)にはお刺身、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
美濃紅梅 水都の大吟醸(木箱入り)のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃前後（8～15℃）です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
美濃紅梅 水都の大吟醸(木箱入り)の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は18%です。
美濃紅梅 水都の大吟醸(木箱入り)はどこで買えますか？
美濃紅梅 水都の大吟醸(木箱入り)の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
岐阜県大垣市伝馬町1番地
武内合資会社は岐阜県の蔵元です。「美濃紅梅」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには美濃紅梅の21商品が登録されています。
電話番号0584-81-3311