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この日本酒の特徴
ほのかな新米の米の香りがします。甘いだけじゃない程よい旨味と酸味のバランス、弾けるガス感をたっぷり味わえるお酒です。口に残らない上質な甘さを感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
鍋料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
ひだほまれ
原料米(掛米)
ひだほまれ
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
-4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
天領酒造株式会社
住所
岐阜県下呂市萩原町萩原1289-1