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この日本酒の特徴
原酒本来の充実感のある味わいと、甘みが感じられますが、切れは酸味が効いて爽やかな飲み口。フレッシュな中にも深みを湛えています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
赤身、脂の乗ったお刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
飛騨誉
朝日の夢
原料米(掛米)
飛騨誉
朝日の夢
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
若葉株式会社
住所
岐阜県瑞浪市土岐町7270-1