水鳥記 特別純米酒 山田錦
日本酒 水鳥記 特別純米酒 山田錦
みずとりき　とくべつじゅんまいしゅ　やまだにしき

水鳥記 特別純米酒 山田錦

株式会社角星 / 宮城県
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この日本酒の特徴

落ち着きのある甘い香りと後味スッキリのキレのある味わい。食中酒としてもおすすめ。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
株式会社角星
住所
宮城県気仙沼市魚町2-1-9