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この日本酒の特徴
米からの旨味が生かされたナチュラルな風合いと、芳醇な香りを併せ持っている。香りと味わいが絶妙なバランスで調和された、土佐を代表する淡麗辛口です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
カツオのたたき
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
60%
アルコール度数
15%
日本酒度
8
酸度
1.4
みんなの口コミ 11件
と
としっち
10月24日
春
春也
5月10日
口に含んだ瞬間に口に広がるお米の旨み。 後味スッキリでスルスルと飲めてしまう。 流石超辛口のお酒です。 海鮮系は言わずもがな 高知県のお酒なだけあって鰹のタタキには抜群だろうな。 ぜひ見かけたら飲んでみてください。
こ
こや
2月6日
蔵元情報