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この日本酒の特徴
体にいい成分をたっぷり含んだにごり酒は、夏バテに効果あり。オンザロック、ラムネ割りが最高に旨い。飛騨の夏を代表するにごり酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
ひだほまれ
原料米(掛米)
ひだほまれ
精米歩合(麹米)
67%
精米歩合(掛米)
67%
酵母
協会7号
日本酒度
-15
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
渡辺酒造店
住所
岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7