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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな甘みを伴う爽やかな香り、酸味と旨みのバランスの取れた味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～25℃
相性の良い料理
刺身、魚の塩焼き
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
ササニシキ
原料米（掛米）
ササニシキ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
ユ
Excellent!!
ユーザーJupM8j
11月2日
浦霞 純米吟醸 寒風沢のよくある質問
浦霞 純米吟醸 寒風沢はどんな日本酒ですか？
浦霞は株式会社佐浦（宮城県）が醸す銘柄で、浦霞 純米吟醸 寒風沢はその純米吟醸酒です。穏やかな甘みを伴う爽やかな香り、酸味と旨みのバランスの取れた味わい。
浦霞 純米吟醸 寒風沢の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
浦霞 純米吟醸 寒風沢に合う料理は？
浦霞 純米吟醸 寒風沢には刺身、魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
浦霞 純米吟醸 寒風沢のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～25℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
浦霞 純米吟醸 寒風沢の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はササニシキです。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
浦霞 純米吟醸 寒風沢はどこで買えますか？
浦霞 純米吟醸 寒風沢の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
浦霞 純米吟醸 寒風沢の口コミ・評価は？
浦霞 純米吟醸 寒風沢にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
宮城県塩竈市本町2-19
株式会社佐浦は宮城県の蔵元です。「浦霞」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには浦霞の44商品が登録されています。
電話番号022-362-4165
公式サイトwww.urakasumi.com