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この日本酒の特徴
香りには甘やかさがありトロピカルなニュアンス。完熟フルーツ的要素も感じられる。口当たりは円やかで甘やか。しっかりした甘さとコクのある濃密なエキス感。爽やかでしっかりとした酸が効いていることでリッチな味わいながらもクドさがなく上品な甘口に仕上がっている。塩味の強いブルーチーズと一緒に「ワイン」ではなく「日本酒」を飲むシーンを創ろうと誕生したお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
精米歩合
70%
アルコール度数
15%
日本酒度
-67
酸度
6
蔵元情報