小左衛門 純米大吟醸 山田錦50% 生
こざえもん じゅんまいだいぎんじょう やまだにしき50% なま

小左衛門 純米大吟醸 山田錦50% 生

純米大吟醸酒
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この日本酒の特徴
あっさりとした味わい、なめらかな舌触りが特徴。上立ち香はキレイで華やかさがあり、やさしく淡い口当たりで後からお米の旨味を感じるお酒。すっきりと飲みやすい味わいは白身の焼き魚や貝類と相性が良い。料理の邪魔をせず、料理に寄り添って飲めるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
50%
蔵元情報
岐阜県瑞浪市土岐町7181-1
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