深山菊 原酒

深山菊は有限会社舩坂酒造店（岐阜県）が醸す銘柄で、深山菊 原酒はそのその他です。少し甘めの香り。アルコール度数は19度近くと高めだが、まろやかでさらりとした口当たり。米の甘味が喉に広がり、飲みごたえがある。ロックだと爽やかな飲み口になる。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。

深山菊 原酒にはサバの味噌煮がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。

原料米はひだほまれです。精米歩合は70%です。アルコール度数は19%です。

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