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この日本酒の特徴
あまり甘味を感じないにごり酒。米の甘い香りが立ち、口の中でどろりとした感触が米を感じさせる。旨味とコクがひろがり、のど越しが良い。冷やせば冷やすほどドロドロして飲みやすい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
味噌クリームチーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
ひだほまれ
原料米(掛米)
ひだほまれ
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
-6
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社舩坂酒造店
住所
岐阜県高山市上三之町105